果蔬罐头设备提示:生果罐头的简介
来源:    发布时间: 2017-08-29 15:16   126 次浏览   大小:  16px  14px  12px
果蔬罐头设备提示:生果罐头的简介

果蔬罐头设备提示:生果罐头的简介
生果罐头以用料不同而命名不同,一般生果罐头的材料取材于生果,包含黄桃,苹果,荔枝,草莓,山楂等。产品首要有黄桃罐头、草莓罐头、橘子罐头号。
材料:各类生果,饮用水,白砂糖等
 中文名 生果罐头 外文名 Canned fruit 首要材料 黄桃,苹果,荔枝,草莓,山楂等 是否含防腐剂 是 首要营养成分 维生素,微量元素如钾,钠,铁等 合适人群 老少皆宜 副作用 无明显副作用 储藏方法 避光常温保存 首要产品 黄桃罐头、草莓罐头、橘子罐头号 特    点 味道鲜美、口味浓郁,保存原味 
目录:1 菜品特征 、2 做法 ▪ 灭菌 ▪ 密封 ▪ 防腐剂 、3 营养价值 
菜品特征

1809年,世界贸易兴旺发达,长期生活在船上的船员,因吃不上新鲜的蔬菜、生果等食物而患病,有的还患了严重威胁生命的坏血症。法国拿破仑政府用12000法郎的巨额奖金,寻求一种长期贮存食物的方法。很多人为了得奖,投入了研讨活动。
其中有个经营蜜饯食物的法国人阿佩尔,曾在酸菜厂、酒厂、糖果店和饭店当过工人。他在贩卖果浆、葡萄酒等食物时,发现有些往往变坏,而有些却不易变坏。通过不断的研讨和实践,他总算找到了一个好方法:把食物装入宽口玻璃瓶,用木塞塞住瓶口,放入蒸锅加热,再将木塞塞紧,并用蜡封口。
 这样,最早的罐头出现了。阿佩尔得到了法国政府的奖励,也受到了船员们的热烈欢迎。www.cqpengtong.com